Gastronomia 3 de agosto de 2015
O bem servido Filé à JK faz a fama do Restaurante Barão, em Franca

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Foto: Site Prefeitura de Franca

Diz a lenda que, em visita à Franca, o ex-presidente Juscelino Kubitschek se encantou por um filé mignon à milanesa recheado com presunto e queijo, acompanhado de arroz com ervilha e coberto com muita batata-frita. Se é verdade ou não, o fato é que o famoso “Filé à JK” tornou-se uma tradição na cidade e é o carro-chefe da cozinha do concorrido Restaurante Barão, no Centro.

Com porções gigantes, onde meia porção serve até três pessoas, a fama do lugar só faz aumentar com outros destaques como o Peixe na Telha (acompanha pirão e arroz) e o Filé à Parmegiana (servido com molho da casa). Vá com fome!

Ambiente simples, acolhedor, nas paredes há fotos de jogadores de basquete famosos nascidos em Franca. O chope é estupidamente gelado, o atendimento é de primeira e tem estacionamento gratuito. Precisa mais?


RESTAURANTE BARÃO

End.: Rua Marechal Deodoro 1470 – Centro

Tel.: (16) 3723-0414