Gastronomia 4 de maio de 2015
Clube do Malte é ponto de encontro de apreciadores de cerveja

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Foto: Reprodução / Site Clube do Malte

Um mix de restaurante, bar e cervejaria, assim é o Clube do Malte. Apreciadores de cerveja vão se deliciar com a variedade de mais de 150 rótulos nacionais e estrangeiros, divididas entre leves, maltadas, ales clássicas, frutadas, lupuladas, complexas e torradas.

A happy-hour é concorrida e animada. Sob a tutela do chef Marcos Camargo, da cozinha saem pratos diferenciados como a costelinha de porco ao smoked bier (molho de cerveja stout), dez receitas de hambúrgueres variados (tem até vegetariano, de soja, para quem não curte carne), bolinho de feijoada, carne de onça, entre outros petiscos. No almoço a casa oferece buffet a quilo.

Entre as cervejas, destaque para a Pale Ale inglesa Klein Bier ESB, vencedora da medalha de prata no Festival Brasileiro da Cerveja 2015. A Belgian Blonde Ale Eisenbah Ventura, de Blumenau (SC), vencedora do Concurso Mestre Cervejeiro 2014, obra-prima de aroma maltado, frutado e com notas condimentadas como cravo. E a curitibaníssima Diabólica.

O atendimento é um diferencial à parte, garçons bem treinados e com a história das cervejas na ponta da língua estão sempre prontos a orientar a melhor harmonização entre pratos e bebidas.

A música ambiente vai do Jazz ao Rock n´Roll, num volume que dá pra conversar sem precisar gritar. Possui área externa para fumantes. Na saída, você pode comprar as cervejas mais gostou para levar pra casa. Que tal?

CLUBE DO MALTE

End.: Rua Rocha Pombo, 265 – Juvevê

Site: http://www.clubedomalte.com.br/